商品説明
アナカフェカッピングコンテスト2025第1位を獲得したコーヒーがゆらゆらに!
グアテマラの12万5千人以上の生産者を代表する組織アナカフェ(ANACAFE)とUCCが協働。
グアテマラ全地域のアラビカコーヒー生産者を対象に、2020年から「UCCアナカフェカッピングコンテスト」を年1回実施しています。
審査には、アナカフェ品質管理チーム、UCCのQグレーダーなどが参加し、珈琲の味覚や香り、さらにはトレーサビリティや環境などの項目を審査し、品質の...
グアテマラの12万5千人以上の生産者を代表する組織アナカフェ(ANACAFE)とUCCが協働。
グアテマラ全地域のアラビカコーヒー生産者を対象に、2020年から「UCCアナカフェカッピングコンテスト」を年1回実施しています。
審査には、アナカフェ品質管理チーム、UCCのQグレーダーなどが参加し、珈琲の味覚や香り、さらにはトレーサビリティや環境などの項目を審査し、品質の...

