青森県産 にんにく 乾燥スライス 訳あり 1kg 国産 無添加 自社栽培 業務用 料理

自社栽培の青森県産にんにくを100％使用し、スライス後に低温乾燥で旨みと香りを凝縮した乾燥スライスにんにくです。
本品は加工工程で生じた「欠け」「割れ」「サイズ不揃い」などが含まれる訳アリ品ですが、原料・風味・品質は通常品と同等で、業務用途に十分ご使用いただけます。
加熱調理で香りが立ちやすく、炒め物・中華・洋食・スープ・加工食品など幅広いメニューに対応。
水戻し不要で、必要量だけそのまま使用できるため、ロス削減・作業効率向上に貢献します。
訳アリ品...