<DIV><FONT SIZE=4><B>オスピス・ド・ボーヌ ２００４年 ポマール ” キュヴェ・レイモン・スィロ ” 【７５０ｍｌ】</B></FONT></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B><BR></B></FONT></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B><BR></B></FONT></DIV><DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">【&nbsp;ポマール最上畑の超秀逸年&nbsp;】</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">存在自体が貴重な「オスピス・ド・ボーヌ」。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">「ニコラ・ロラン」とその妻「ギゴーヌ・ド・サラン」によって１４４３年に設立されたのがその始まりです。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">オスピス・ド・ボーヌとは、中世当時の慈善療院。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">設立当時のフランスをはじめヨーロッパ諸国は、百年戦争の真只中にあり、飢饉やペストと戦っていました。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">オスピスはもともとこの地方を席巻した飢饉で苦しむ病人やホームレスの世話をするための施し所。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">１４５７年に初めてブドウ畑が寄贈され、寄贈ブドウから出来たワインの収益によって運営が成されて来ました。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">また近年は、</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">『世界最大のワインオークション会場』</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">として、ブルゴーニュワインの品質を見極める極めて重要な意味を持ち、その開催期間は</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">『栄光の３日間』</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">と呼ばれます。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">５８０年の歴史の重みに、ブルゴーニュの神髄を感じます。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">コート・ド・ボーヌ地区の中心都市</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE=" ">ボーヌから、</SPAN><SPAN STYLE=" ">南に車で１０分ほどの距離にある「ポマール」。</SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">この辺りのワインは一括りで『ボーヌのワイン』と言われることもありますが、</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">ポマールだけは昔から「ポマール」という村の名で流通していました。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">１９３６年にA.O.C法が制定される前の１９２４年には既に、「ポマール」としての栽培区域や栽培品種が決められていたほどです。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">１９６０年頃の米国では</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">『ブルゴーニュと言えばポマール』</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">と言われました。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">粘土と鉄分を豊富に含んだ土壌が、ワインに重厚な骨格とタンニンを与え骨太でフルボディな男性的ワインが生まれます。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">「キュヴェ・レイモン・シロ」とは、寄進されたオスピス・ド・ボーヌ所有の銘醸畑。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">エキス分が高く力のあるワインが産まれるその畑を評論家ヒュー・ジョンソンも</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;">『ポマールの最上畑はエプノー、リュジアン、そしてオスピス・ド・ボーヌの所有する畑』</SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;">と三ツ星評価を与えています。</SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">長熟で華開くのに１５年以上はかかると言われるポマールですが、ポマールが見事に真価を発揮した</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">２２<SPAN STYLE=" ">年熟成</SPAN>ものです<SPAN STYLE=" ">。</SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><SPAN STYLE="COLOR: #C41F49;">２００４年は、ピノノワールの聖地「コート・ドール」の超秀逸年。</SPAN></DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">果実の豊かさとミネラル感が共存した</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">圧倒的グレート・ヴィンテージです。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">満ち溢れるエネルギーと幾重にも重なった複雑性が内包。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">厚みのある余韻がいつまでも続く</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">深遠なる仕上がりの超当たり年です。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">熟成２２年のたいへん希少性の高いバック・ヴィンテージです。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">プルミエ・クリュ並の実力を誇る、このシロは、</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">セラーに大切に納めて頂ければ、更なる熟成によって、複雑さとエレガントさが見事に開花していくことでしょう。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">希少なオスピスで尚且つ</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">超秀逸年のポマール最上畑は、</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;">今後の価格上昇を見越しても今セラーに収める価値の高い１本です。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #000000;"><BR></DIV></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><SPAN><B><FONT SIZE=4>他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。</FONT></B></SPAN></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><BR></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B><BR></B></FONT></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>諸事情にて、ワインを手放します。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>年代物なので、澱がある物もあります。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。</FONT></B></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B>入金後、１</B><B>～２</B><B>日以内にヤマト運輸にて発送します。&nbsp;</B></FONT></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4 COLOR=#ff0000>※&nbsp;常温便の場合、液漏れは一切保証いたしません</FONT></B></DIV><DIV><FONT SIZE=4><B>お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。</B></FONT></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。</FONT></B></DIV><DIV><B><FONT SIZE=4>期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。</FONT></B></DIV>

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【古の慈善院】オスピス・ド・ボーヌ２００４年ポマール ” キュヴェ・レイモン・スィロ ” 【７５０ｍｌ】