商品説明
★北海道の代表的珍味 『鮭トバ』 ★
☆北の寒風にさらされた、美味しい秋鮭の珍味『鮭トバ』のご紹介です。
通常は塩のみで硬く寒干しされてるものが多いのですが、薄く味付けをし、少し柔らかめに仕上げてますので、味もまろやかで、きっと気に入って頂けると思います。!!
※昨年の秋サケ漁獲量は、温暖化の影響を受けて、大変不漁だったことで、
昔から親しまれてきた「サケトバ」も容易に造る事が出来なくなってきました。
それでも根強いファンのお声に答えて、“...
☆北の寒風にさらされた、美味しい秋鮭の珍味『鮭トバ』のご紹介です。
通常は塩のみで硬く寒干しされてるものが多いのですが、薄く味付けをし、少し柔らかめに仕上げてますので、味もまろやかで、きっと気に入って頂けると思います。!!
※昨年の秋サケ漁獲量は、温暖化の影響を受けて、大変不漁だったことで、
昔から親しまれてきた「サケトバ」も容易に造る事が出来なくなってきました。
それでも根強いファンのお声に答えて、“...




