私がこれまでに試飲した最も偉大な３つの若いボルドーの１つの2003年シャトー・ラトゥールは、「ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ」の候補だ。 この偉大なシャトーは、突拍子もなく豊かな、凝縮したポイヤックを生産したが、過熟感の痕跡もないし、重みもありすぎない。 ブレンド比率はカベルネ・ソーヴィニョン81％、メルロ18％、プティ・ヴェルド１％で、2003年ラトゥールになったのは生産量の53％のみである。 特筆に値する作品で、黒／紫色を誇っているほか、クレーム・ド・カシス、ブラックベリーの並はずれたブーケに、微妙な甘いオークの背景がある。どっしりとした、多層的な舌触りが口蓋に殺到し、継ぎ目のない豊富なグリセリン、エキス分、コクも感じられる。 同時期の1982年の出来をしのばせるし、否定しようもなく偉大な2000年のラトゥールと並べて試飲しても、2003年のほうがほとんど２倍も凝縮感がある。 これは金字塔で、現代における伝説の卵なのだが、悲しいかな、ラトゥールは生産量が少なく、１万ケースしか生産されないだろうということである。 予想される飲み頃：2010～2040年 《ボルドー第4版より抜粋》

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送料無料最高評価PP100点満点シャトー・ラトゥール / CH.LATOUR 2003年 750ml