<DIV>「シャトー・オー・ブリオン&nbsp;１９８５年&nbsp; ７５０ML」 1本を出品します。 &quot;&nbsp;Chateau Haut-Brion 1985, Pessac-Leognan, France&nbsp;&quot;</DIV><DIV> </DIV><DIV>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 「ペサック郊外の商業地区にあるオー・ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトーである。1935年にオーナーとなったディロン一族が畑とセラーに多額の資金を投入してきた結果、美しいばかりでなくグラーヴの模範的なシャトーの一つとなっている。オー・ブリオンは（1966年から1974年の間を除いて）とびきりリッチで、土っぽい豊かさと凝縮感を備えたワインであり、紛れもなく一級シャトーの地位にふさわしい。事実、1978年以降の個々のワインは、私が個人的に気に入っているだけでなく、一貫して、この地域で生産される最高のワインの１つとして認められている。ブラインド・テイスティングすると、オー・ブリオンは、一級シャトーの中では最も香り高く、最も外交的である。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは重みとともに舌触りも増し、３０年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかの一級シャトーのどのワインよりも飲み頃の期間が長い。香りの面では、オーブリオンの偉大なヴィンテージの右に出る者はいない。このワインに備わった、スモーキーでミネラルを感じさせる、葉巻入れのような、甘いブラックカラントのような特性は、私が年齢を重ねるにつれていっそう魅力的に感じられる。」&nbsp;ロバート・パーカー著「ボルドー 第４版」より抜粋</DIV><DIV> </DIV><DIV>&nbsp; &nbsp;&nbsp;出品１９８５年について１７年～３０年経過してからのテイスティング・レポートを以下にご紹介します。パーカーさんはじめ皆さん絶賛しています。</DIV><DIV> </DIV><DIV>&nbsp; &nbsp;「壮麗なほど魅惑的で、古典的なオー・ブリオンには、このエレガントな、フィネス重視スタイルのワインの最も食欲をそそる側面が見られる。十分な飲み頃に達している。色は深みのあるルビー/ガーネット色で、縁がいくらか薄くなってきている。西洋杉、乾燥ハーブ、燻煙、クレオソート、ブラックチェリー、プラム、カラントの非常に複雑な香りがグラスから飛び出す。口に含むと、まろやかで、凝縮感があり、ミディアムからフルボディで、ビロードのような舌触りがあり、アルコール、酸、タンニンが見事にまとまっている。美酒である！ ９５点」by Robert Parker tasted in Nov 2002</DIV><DIV> </DIV><DIV>&nbsp; &nbsp;「1985年産ボルドーワインのブラインド・テイスティングを実施した。1985年の Ch. オー・ブリオンは、そのポテンシャルを最大限に発揮していた。ピークにある素敵なワインだ。最初は、白檀とバラの花香るエレガントなブーケが赤いベリーの果実味と一緒に感じられたが、時間が経つと、野生のジロール（肉厚で香りの良いキノコ）の風味に気付いた！&nbsp;ミディアムボディで、心地よい酸味があり、皮革を想わせる香りがレッドベリーの果実味に溶け込んでいた。パーフェクトワイン1989年のようなスケールの大きさはないが、繊細で優雅で上品なフィニッシュに完全に魅了されてしまった。ただ飲んで、座って、味わってください。９３点。予想される飲み頃は 2016年から2030年」 by&nbsp;Wine Advocate&nbsp;(Neal Martin) tasted on July 2016</DIV><DIV><DIV> </DIV>&nbsp; &nbsp;「1985年の Ch. オー・ブリオンは素晴らしい！ 1985年のラ・ミッションのように完全に開花するにはさらなるボトル熟成が必要だが、その為に必要なすべての構成要素が揃っており、時が経てばいつの日か伝説となるだろう。その見事な香りからは、ブラックチェリー、カシス、ブラックトリュフ、葉巻の煙、新鮮なハーブ、そして新しい木材を彷彿とさせる。ワインの味わいは深く、フルボディで、純粋で完璧なバランスがあり、堅固なコア、かなり低い酸、きめの細かいタンニン、そして官能的で完全に洗練されたフィニッシュの見事な長さとグリップを備えている。素晴らしい、素晴らしいオーブリオン。９６点」 by&nbsp;John Gilman tasted in Oct 2014</DIV><DIV> </DIV><DIV>&nbsp;「イングランド王チャールズ２世のワインセラーに保管されていた」とか、「１８１４年ウイーン会議が『会議は踊る。されど進まず』の事態に陥ったのはオー・ブリオンで出席者をもてなしたからだ」といった逸話に事欠かないワインです。歴史に思いをはせてたしなむのも一興かと。</DIV><DIV> </DIV><DIV>&nbsp; &nbsp;現在、地下室に設置してあるドメテック ワインセラー Silent Cave にて保管しております（購入してから約２５年、ほとんど動かさずに&nbsp;Silent Cave 内で保管しています）。</DIV><DIV>入金確認後に「ゆうパック」 着払い にて発送させて戴きます。 落札後すみやかに連絡が取れる多くのワイン好きの皆様からのご入札をお待ちしております。</DIV><DIV> </DIV><DIV>【追記】古酒は、同一ワインでありながらテイスティング・コメントが天と地ほど異なる例がときに見られます。経年変化によるボトル差もあろうかと思いますが、個人的な経験、及び実験からすると、到着してから飲むまでの時間に起因すると思われます。到着して半月も経たずに抜栓した古酒は概して酸味ばかり目立って甘みがほとんど感じられず舌触りも良くありません（シャバシャバ感）が、半年、１年経過するとこれが同じワインかと見紛うばかりの変化を見せます。本品に関しましても、最低１ケ月はセラー（あるいは冷暗所）で動かさずに保管するおつもりでご購入戴ければと思います。</DIV>

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Ch. オー・ブリオン 1985年【RP 95点, John Gilman 96点】R. パーカー大のお気に入り「どの一級シャトーよりも薫り高く飲み頃が長く続く」