熟成飲み頃！　カベルネ　ドルサ　トロッケン　２０１７　（ドイツ・ファルツ）７５０ｍｌ

★★商品について★★
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カベルネ　ドルサ　トロッケン　２０１７（ドイツ・ファルツ）７５０ｍｌ　珍しいドイツの赤、色濃く、力強いフルボディ。カベルネ　ドルサは、ドルンフェルダーとブラウフレンキッシュの交配種です。畑はフレムリンゲンにあり、２００５年植樹、南西向きで、砂岩とレス（黄土）、標高１９６mです。収穫量は６５hL/haです。ステンレスタンクで２２～３０度に温度管理しながら１２日間発酵させます。２２８Lの樽（新樽１０～１５％...