噛めば口に広がる香り！　北秋田阿仁産手作り塩蔵赤しその実200ｇ

我が家で収穫した赤しその実を塩漬けにしました。
本店は北秋田保健所から食品衛生法に基づく営業許可（令和3年7月12日指令鷹福環―28-36）を受け、塩蔵品の製造販売について届出をしています。道の駅あに、道の駅かみこあに等の直売所にも出品しています。
約30％の塩分で漬けており、塩漬けのままの状態で、冷蔵保存できます（直射日光・高温多湿を避ければ、常温でも保存できます）。
賞味期限は6ヶ月後です。
開封後は別容器に移して保存することをおすすめします。...