渡辺酒造店 蓬莱 初しぼりから 熟睡参百日 生原酒 1800ml ■要冷蔵 ■とろ～りハチミツのような濃蜜な旨味

２月にしぼった純生原酒を国の宝物である登録有形文化財の酒蔵で、低温でゆっくりと３００日間かけて熟成させました。一定の温度でじっくり熟成させたお酒は、新酒の時とはまた違った味わいになっております。「無ろ過、無調整」の味わいをそのままに新酒の時のあらあらしさも落ち着き、ハチミツのような深みとまろやかさが加わりました。バナナ、ブドウ等のやわらかい果実味で生酒特有のみずみずしさと原酒ならではのふくよかな旨み。蓬莱蔵元らしい、伸びやかでハチミツのような濃蜜な旨...