明利酒類 めいり まむし漬用 天然水仕込 47度 1800ml ■まむしは入っておりません

マムシ漬け用に最適な調整がされたお酒です。生け捕りにしたマムシにエサを与えず、呼吸可能な環境下で3週間ほど水に漬け、老廃物がすべて排出されるのを待ちます。水が濁るため水洗いし、マムシを密閉可能な瓶等の容器に入れ「まむし漬用めいり」で漬けます。マムシ1匹に「まむし漬用めいり」1.8L瓶1本を基準としてご使用ください。※アルコール度数は45～50度が最適であり、低い度数のものでは腐敗して悪臭のもとになり、またこれ以上の度数ではタンパク質がかたまっておいし...