包丁 筋引 筋引き 240mm DSR-1K6 モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 槌目模様 兼常作 関兼常 関市 日本製_画像1

包丁 筋引 筋引き 240mm DSR-1K6 モリブデンバナジウム鋼 ステンレス 槌目模様 兼常作 関兼常 関市 日本製

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オークションIDj1224404174
開始時の価格6,930(税込)
開始日時2026年5月8日(金)7時4分
終了日時2026年5月15日(金)7時4分
早期終了なし
自動延長なし
返品の可否返品可未開封・未使用(条件あり)、商品の欠陥や不良の場合。要連絡。
入札者評価制限あり
入札者認証制限あり

商品説明

 この包丁は刃物で有名な関市の兼常作の銘が刻まれています。

 心材の刃はステンレス製のモリブデンバナジウム鋼で、モリブデンやバナジウムの添加されていないステンレスよりもさらに切れ味の持続性と鋭さが優れています。ステンレスのため、鋼のように錆びを気にする必要がありません。

 この1K6という鋼材は研ぎやすいモリブデンバナジウム鋼で、鋭利な刃を付けやすい鋼材です。
 1K6は研ぎやすく、錆に強くお手入れが楽です。

 槌目模様は高級感を漂わせている...