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商品説明
ふらの和牛A５牝 超特肩肉カブリ（フケ） １，２３ｋｇ
商品説明超特肩肉よりカブリブロック（２分割）の紹介です。
肩肉の側面に付くカブリ部位です。適度な霜降りが有り焼肉店の
並カルビ用に利用されますが、今回は食感、霜降り、肉厚に合わせ
カルビ用、シチューの２品を考え２分割に作りました。背脂を適度に
残し双方のメニューに相性良いです。是非この機会にお試しください。
並カルビ用約６００ｇ シチュー用約６００ｇです。...
商品説明超特肩肉よりカブリブロック（２分割）の紹介です。
肩肉の側面に付くカブリ部位です。適度な霜降りが有り焼肉店の
並カルビ用に利用されますが、今回は食感、霜降り、肉厚に合わせ
カルビ用、シチューの２品を考え２分割に作りました。背脂を適度に
残し双方のメニューに相性良いです。是非この機会にお試しください。
並カルビ用約６００ｇ シチュー用約６００ｇです。...