寿司切り包丁 堺孝行作 刃長約225㎜ 峰厚最大約4㎜ 重量約370g 水牛桂 すし包丁 寿司切包丁 鮨切包丁 調理器具 庖丁 刃物 日本製 【4201】

錆・傷・刃の欠けなど御座います。
桂は割れています。
錆落としなどの作業は全て手作業で行いました。
当方、砥ぎは行っておりません。
切味については保証いたしかねますので、砥ぎやお手入れはご自身で行っていただきますようお願いします。
詳しくは写真でご確認ください。

商品タイトル後ろの【】は当方の管理番号です。...