流氷牛５牝　超特肩三角芯（ミニステ＆焼肉）　１，５ｋｇ　（66）　

流氷牛５牝　超特肩三角芯（ミニステ＆焼肉）　１，５ｋｇ　（66）　
商品説明超特肩三角芯を（ミニステーキ＆焼肉）の２品仕上げ品です。

肩三角は肩肉に属し、部位的に運動量が多く発達が良い為、
適度に霜降りの有る三角形の赤身肉です。この商品は丁度
みすじ芯の側面部位なので、きめ細かく、肉味は濃厚牛肉の
中とろ等と呼ばれます。形状が悪い為、お手軽なミニステーキ
焼肉用の２品に作りました。焼き過ぎ厳禁部位なので、
火加減に注意して中トロ肉の肉味をお楽しみ下...