かぶせ茶　深むし茶100gX3本1番茶深蒸し茶③　

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お買い得品！ 『静岡茶 かぶせ茶 深むし 』1００ｇ詰×3袋


直射日光をさえぎって栽培するため、渋みのもとであるカテキンは通常の煎茶より少なく、旨みの元であるテアニンは多くなる。また、茶葉の色も煎茶より鮮やかになり、また被覆することにより玉露
のような覆い香も発生します
沸騰した湯で淹れる深蒸し緑茶と違い、実際に熱湯で淹れると味は落ちる。抽出時間も、煎茶のように熱めの湯で淹れる場合は煎茶と同じ、玉露のようにぬる...