旨辛ジャン(45g)★辛味ある万能調味料、薬味感覚で料理を引き立てる！★無肥料・無農薬の唐辛子使用★無添加・無化学調味料★砂糖は不使用

自然環境に恵まれた飛騨高山で、自然栽培農家の岐阜県の与嶋さんが作った、旨辛ジャンです。
原料は、農薬も肥料も一切使わない究極の農法と言われる自然栽培で作った、お米，唐辛子，にんにく，味噌。
食塩はオーストラリア産再生天日塩を使用。
国産米飴で作られました。
化学調味料や保存剤など一切使用していません。
砂糖不使用でも糖度56度以上で自然な甘さです。
豆板醤、コチュジャン等のようで、より一層和風にあった、日本人向けな唐辛子製品です。
辛味ある万能調味料...