未開封品　山西杏花村　竹葉青酒　　500ml　中国　陶器ボトル　

チューイエチンチュウ【竹葉青酒 (中国)】


汾酒(フェンチュウ)に竹の葉、陳皮（みかんの皮を干したもの）など、十数種の生薬を漬けこみ、砂糖を加えてつくる黄緑色の中国の薬酒。消化促進などの効果があるとされる。アルコール度数は45度。

山西省杏花村産が最良。竹の芯芽を汾酒に浸漬しさらに数種の薬味を配合加糖した酒。ほろ苦さと甘さがほどよく調和した緑黄色の美酒。