★鮮度抜群！「【三陸北部沖産】メダイ フィレ」約3kg（約300〜800g/枚）水揚げ処理後に急速凍結！うろこ、カマ、腹骨無しのフィレです！

このたびは当店の商品をご覧いただき誠にありがとうございます。
「【三陸北部沖産】メダイフィレ」のご紹介です。
約300〜800g/枚のうろこ、カマ、腹骨無しのフィレです。(ハーフカットが混じります、画像をご確認ください）
水揚げ、買付、処理後に急速凍結いたしました。
鮮度抜群！焼物、煮物、ムニエルなど幅広く使用できます。
赤魚のような食味でくせのない白身魚です。
当地では刺身でも食べます。
皮は薄いのでぎ取るのに手間取る場合には皮目を炙ると簡単です。...