1円〜 日本橋 和包丁 包丁 料理包丁 調理器具 サイズ150mm

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【商品の説明】

ブランド: 日本橋 木屋
種類: 出刃（でば）包丁。主に魚をさばいたり、三枚におろしたりするために使われる伝統的な和包丁です。

主な特徴
刀身: 峰（背の部分）が厚く、ずっしりとした重みがあります。この重さを利用して魚の頭を落としたり、骨を叩き切ったりすることができます。...