★★漁師直送★★　活岩牡蠣　大～特大サイズ混合　

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活岩牡蠣、大～特大サイズ混合(300g～400g)5㎏の出品です。
400g以上の特大サイズは3～4割程度は含まれます。

潮の流れが早いプランクトン豊富な近海海域で育った岩牡蠣は加熱しても身が縮まないのが特徴です。

よくご質問頂きますが、生食用との違いで勘違いする方が多いですが鮮度の違いではございません。
生食用は細菌やプランクトンの少ない沖合い海域で育ち、細菌プール工程を2～3日経て市場に出荷される為、あっさり...