干し筍(乾燥たけのこ)50g ラーメンのメンマや煮しめ、竹の子ご飯などにすると美味しい

熊本のおいしい水で育った
熊本県産の干し筍50g。
水で戻すと、重さが最大10倍（約500g）になります。
ラーメンのメンマや煮しめ、
竹の子ご飯などにすると美味しいです。

◆美味しい戻し方
①干し筍をたっぷりの水にひたし、
それを冷蔵庫に約5日ほど入れます。
水は1日1回程度を目安に取り替えてください。...