Au Grand Bonheur des Desserts ティエリー・ミュロップ フランス菓子 パティスリー デザート レシピ本 洋書 Thierry Mulhaupt
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商品説明
Au Grand Bonheur des Desserts Thierry Mulhaupt ティエリー・ミュロップ フランス菓子 パティスリー デザート レシピ本 洋書
アルザスを代表するパティシエThierry Mulhaupt ティエリー・ミュロップによるデザートレシピ集です。
タルトやヴェリーヌ、アイスクリームなど幅広いデザートを、美しい写真とともに紹介しています。
比較的シンプルな構成のデザートから本格的なパティスリーまで収録されており...
アルザスを代表するパティシエThierry Mulhaupt ティエリー・ミュロップによるデザートレシピ集です。
タルトやヴェリーヌ、アイスクリームなど幅広いデザートを、美しい写真とともに紹介しています。
比較的シンプルな構成のデザートから本格的なパティスリーまで収録されており...




