宏明謹製　牛刀包丁　180㍉　日本鋼　口金付　本刃付仕様

宏明謹製　牛刀包丁180ミリです。
両刃、口金付、全日本鋼です。
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼の牛刀包丁の最高峰シリーズの一品です。
本刃付けですので、業務用包丁としても使用に耐えうるものです。

全長　300ミリ
刃渡り 180ミリ
重さ　122グラム程度

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。