近藤製作所×村の鍛冶屋 鍛冶屋が叩いた鉄フライパン皿 深型 23cm ガス火、IH対応 爆買
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商品説明
ここがポイント！
150年続く新潟県三条市の鍛冶職人近藤製作所が手掛ける鉄製フライパン皿シリーズ！
ユーザーさんの声により深型サイズが仲間入りしました。
具材がたっぷりな料理も調理しやすくなりました！
円形の鉄板をコークス炉で熱し、木槌で叩いてひとつずつ成形しています。
厚さ2.3mmで蓄熱性が高く、食材を入れた後の温度下がりが少ないため
肉は旨味を閉じ込めてカリッと焼き上げられます。...
150年続く新潟県三条市の鍛冶職人近藤製作所が手掛ける鉄製フライパン皿シリーズ！
ユーザーさんの声により深型サイズが仲間入りしました。
具材がたっぷりな料理も調理しやすくなりました！
円形の鉄板をコークス炉で熱し、木槌で叩いてひとつずつ成形しています。
厚さ2.3mmで蓄熱性が高く、食材を入れた後の温度下がりが少ないため
肉は旨味を閉じ込めてカリッと焼き上げられます。...