重房　出刃包丁

重房の出刃包丁を出品いたします。
５年待ちとも７年待ちとも言われ、もはや手に入れたくても手に入れることが実質不可能になってしまった重房の、特に希少な出刃です。サイズは小出刃程度で、実用性を考えればおそらく最も使いやすいサイズです。中型の魚くらいまでならこれ一本で捌けると思います。
今でこそコレクターズアイテムになっていますが、元来重房は実用品としてのクオリティが極めて高く、一度使ったらそれ以外は使えない、と言われるほどの包丁を作っております。見た目に...