商品説明
堺天川屋 薄刃包丁 研ぎ済 片刃 菜切り ハガネ 堺天川屋作 特製 180mm
商品説明
堺天川屋の薄刃包丁です。
薄刃包丁は、野菜の桂剥きや飾り切りなど、繊細な作業に向いた包丁。ハガネ特有の黒ずみは多少出ていますが、研いだ刃先はきれいなハガネの銀色が出ています。
このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。...
商品説明
堺天川屋の薄刃包丁です。
薄刃包丁は、野菜の桂剥きや飾り切りなど、繊細な作業に向いた包丁。ハガネ特有の黒ずみは多少出ていますが、研いだ刃先はきれいなハガネの銀色が出ています。
このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。...










