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LAURENT PARIS Alain Pgouret Philippe Bourguignon フランス料理 レシピ ガストロノミー 洋書 絶版
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LAURENT PARIS Alain Pgouret Philippe Bourguignon フランス料理 レシピ ガストロノミー 洋書 絶版
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- 9月4日（金）2時29分 終了
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商品説明
LAURENT PARIS Alain Pgouret Philippe Bourguignon フランス料理 レシピ ガストロノミー 洋書 絶版
パリ・シャンゼリゼ通り近くに位置したレストラン「Laurent」の料理をまとめた一冊です。
シェフAlain Pgouret（アラン・ペグレ）とPhilippe Bourguignon（フィリップ・ブルギニョン）による料理とワインの世界が紹介されています。
本書はレストランLaurentの料理を、シャ...
パリ・シャンゼリゼ通り近くに位置したレストラン「Laurent」の料理をまとめた一冊です。
シェフAlain Pgouret（アラン・ペグレ）とPhilippe Bourguignon（フィリップ・ブルギニョン）による料理とワインの世界が紹介されています。
本書はレストランLaurentの料理を、シャ...