haji.bon916 さん
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商品説明
フランス料理の古典的名著、オーギュスト・エスコフィエによるLE GUIDE CULINAIREです。料理人やフランス料理を深く学びたい方にとってのバイブルとも言える一冊です。表紙は清潔感のあるクリーム色で、インテリアとしても映える美しい装丁です。自宅保管品ですが、目立った傷や汚れはなく、状態は良好です。
【商品名】LE GUIDE CULINAIRE
【ジャンル】フランス料理、専門書、洋書
【状態】目立った傷や汚れなし
専門的な内容のため、料理の...
【商品名】LE GUIDE CULINAIRE
【ジャンル】フランス料理、専門書、洋書
【状態】目立った傷や汚れなし
専門的な内容のため、料理の...