商品説明
海の恵み にがりを残した創業当時から変わらない定番の塩塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。食材本来のうま味を引き出します。料理の下準備や漬物など食材へ馴染ませる、また煮込み料理など溶かして使用するのにおすすめです。
つくり方のポイント「にがり」をほどよく残すため、数日間掛けて自然乾燥させています。
原材料輸入天日塩田塩（93％ メキシコまたはオーストラリア）、 海水（7％ 日本）
つくり方のポイント「にがり」をほどよく残すため、数日間掛けて自然乾燥させています。
原材料輸入天日塩田塩（93％ メキシコまたはオーストラリア）、 海水（7％ 日本）