★初物 琵琶湖産 子持ちわかさぎ 冷凍 2025年12月、1月漁獲 1kg ★
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商品説明
琵琶湖産子持ちワカサギ 500g=2個サイズ バラバラ 用途 天ぷら、塩焼き、唐揚げ、南蛮漬け、甘露煮琵琶湖の湖北西岸で12月〜3月に産卵の為に浜や河口に深夜集まります。2025年12月19日、28日、2026年1月4、1月5日に投網で獲った新鮮な状態で真空パックしてその日にマイナス30℃の業務用冷凍庫で急速冷凍して保管してあります。オス、メス混在して割合もバラバラですのでご了承下さい。冷凍クール宅急便の送料着払いにて送ります。配達日時の指定がある場...