商品説明
商品名:ムクナ豆（粉末） 無農薬・無除草剤
内容量:200g（150℃焙煎）
2025年11～12月に乾いた鞘から順次収穫し、その鞘を更に天日干しにして乾燥させ豆を取り出し焙煎して粉にしました。
焙煎温度を2種類の方法で致しましたので、他にも180℃焙煎も出品しています
焙煎温度によって味などに違いが出ます、低温だとエグ味が残り、高温だと香ばしくおいしくなりますが、Lドーパが壊れてしまいますので、こちらでは時間をかけゆっくりと焙煎しています。...
内容量:200g（150℃焙煎）
2025年11～12月に乾いた鞘から順次収穫し、その鞘を更に天日干しにして乾燥させ豆を取り出し焙煎して粉にしました。
焙煎温度を2種類の方法で致しましたので、他にも180℃焙煎も出品しています
焙煎温度によって味などに違いが出ます、低温だとエグ味が残り、高温だと香ばしくおいしくなりますが、Lドーパが壊れてしまいますので、こちらでは時間をかけゆっくりと焙煎しています。...