coo******** さん
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商品説明
新パスタ宝典 低カロリー・メニュー中心の１３００種 ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ／著 西村暢夫／〔ほか〕訳
著者はワシントンポスト紙より「Mr.スパゲッティ」の名称で知られる研究家。 ◎ソースと火を通さない調味料を用いたパスタ料理 ◎野菜、チーズ、卵が基本のサルサやスープで合えたパスタ ◎あらゆる種類のニョッキ 他10種類のカテゴリーに分けられた1347種類のパスタ料理の説明と作り方と最後に用語解説があります。 1989年発行 長期自宅保管...
著者はワシントンポスト紙より「Mr.スパゲッティ」の名称で知られる研究家。 ◎ソースと火を通さない調味料を用いたパスタ料理 ◎野菜、チーズ、卵が基本のサルサやスープで合えたパスタ ◎あらゆる種類のニョッキ 他10種類のカテゴリーに分けられた1347種類のパスタ料理の説明と作り方と最後に用語解説があります。 1989年発行 長期自宅保管...