堺菊守 極上 鎌形薄刃包丁 210mm 7寸 水牛桂柄 白鋼 AKK2721 和包丁 菜切 関西型 箱付
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商品説明
ご覧いただきありがとうございます。
大阪・堺の伝統打刃物ブランド「堺菊守（河村刃物株式会社）」の高級和包丁「極上」シリーズ 鎌形薄刃包丁（210mm・7寸・水牛桂柄）の出品です。
熟練職人によって鍛え上げられた高品質な安来白鋼を使用しており、野菜のかつらむきや飾り切りなど、和食のプロの現場で重宝される最高峰の切れ味を誇る逸品です。柄の桂には高級な水牛角が使用されています。
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【商品詳細】・メーカー：堺菊守（河村刃物株式会社）・シリーズ：極上・品...
大阪・堺の伝統打刃物ブランド「堺菊守（河村刃物株式会社）」の高級和包丁「極上」シリーズ 鎌形薄刃包丁（210mm・7寸・水牛桂柄）の出品です。
熟練職人によって鍛え上げられた高品質な安来白鋼を使用しており、野菜のかつらむきや飾り切りなど、和食のプロの現場で重宝される最高峰の切れ味を誇る逸品です。柄の桂には高級な水牛角が使用されています。
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【商品詳細】・メーカー：堺菊守（河村刃物株式会社）・シリーズ：極上・品...