《本刃付》宏明謹製　牛刀包丁　210ミリ　両刃　日本鋼　口金付

宏明謹製　牛刀包丁です。
両刃、口金付です。
研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼の牛刀包丁の最高峰シリーズの一品です。
本刃付けですので、業務用包丁としても使用に耐えうるものです。

全長　330ミリ
刃渡り 210ミリ
重さ　173グラム程度

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。