u0 MTIプロガスト プロガスト 寸胴鍋 アルミ寸胴鍋 両手鍋 業務用 飲食店 厨房用品 食堂 33㎝ 28L 取っ手付き フタ付き

中古のため、傷や汚れなどのダメージがあります。

プロの料理人が使用する業務用鍋 プロガストシリーズのアルミ寸胴鍋です。
しっかりと調理人の腕をサポートする為に耐久性、機能性を追求しました。
アルマイト仕上げで表面を保護し腐食を押さえます。
直径と深さがほぼ同じ深鍋。径が小さく水分の蒸発が少ないので煮詰まりづらく、スープを取ったり長時間の煮込み料理に利用されます。

・縁は丈夫なラッパ型
・便利な目盛り付き
・握りやすいダイキャストハンドル...