^_^/即決★A4~A5等級■ 黒毛和牛サーロイン　○200g真空パック×5枚セットの販売です！日本和牛。。

黒毛和牛のA4、A5クラスのサーロインを200ｇにスライスし-40℃の急速冷凍庫にて冷凍かけました。お肉を冷凍する際は0℃～-5℃の温度帯を短時間で抜ける事でお肉の細胞壁を壊さず冷凍する事が出来るので解凍した時のドリップが少なく美味しさを逃がしません
オーダーが入ってからすぐに使える様に発色させてから冷凍してありますのでお急ぎの場合は流水解凍してすぐにお使い下さい。
冷蔵庫で前もって解凍する場合は変色を防ぐため真空パックを外してから解凍すると発色した...