商品説明
ふらのA5牝 超特サーロイン(ラン尻ステーキ4枚) 1,15kg
商品説明超特サーロイン(ラン尻)ステーキ用 4枚のご紹介です。
サーロインではラン尻と呼ばれるサ-ロインの最後に位置する部位です。
ラム芯とサーロイン芯が重なり合い少々形状が悪い所ですが、間接に
近い為肉味は大変良くなり、無駄脂が少ないのが特徴です。今回は
約1,5㎝厚のステーキ用に作りました。2枚単位にて真空冷蔵保存
なので扱いも簡単ですよ、是非この機会にお試し下さい。...
商品説明超特サーロイン(ラン尻)ステーキ用 4枚のご紹介です。
サーロインではラン尻と呼ばれるサ-ロインの最後に位置する部位です。
ラム芯とサーロイン芯が重なり合い少々形状が悪い所ですが、間接に
近い為肉味は大変良くなり、無駄脂が少ないのが特徴です。今回は
約1,5㎝厚のステーキ用に作りました。2枚単位にて真空冷蔵保存
なので扱いも簡単ですよ、是非この機会にお試し下さい。...









