ジャム（手作りジャム）　　白桃ジャム１８０ｇ　　低糖度、無添加、保存料なし

「白桃ジャム」です。（１ビン 内容量は２００ｇ）山梨県南アルプス市の桃農家さんから「白桃」を手に入れ，加工しました。品種は「日川白鳳」です。
桃の皮をむき、細かくカットして、砂糖（果物の重さの２５％）を入れて、３０分煮込みました。最後にマッシャーでつぶし，ペクチンを入れてとろみをつけます。
桃の食感も味わえる，粒々タイプです。パン、ヨーグルトはもちろん、かき氷のシロップとしても使えますよ。
桃の季節は短いですが，加工すると長く楽しめます。

低糖度...