商品説明
仙台牛A5牝 超特バラの3種切り落とし 1,5kg (90)
商品説明超特バラ肉より内ハラミ、頭バラ、笹バラ(焼肉用)の紹介です。
内ハラミはハラミで知られる横隔膜の内側に付いている部位で、
柔らかい食感はハラミに似て旨みとコクが強いのが特徴、頭バラは
人で表すお腹周り、脂乗りが良く霜降りの多い赤身系、柔らかさ
ジューシ感が特徴です。ササバラはヒレの側面側からの繋がり部位
適度な霜降りと柔らかな赤身が特徴、今回は3部位を各500g
焼肉店の上ハラミ...
商品説明超特バラ肉より内ハラミ、頭バラ、笹バラ(焼肉用)の紹介です。
内ハラミはハラミで知られる横隔膜の内側に付いている部位で、
柔らかい食感はハラミに似て旨みとコクが強いのが特徴、頭バラは
人で表すお腹周り、脂乗りが良く霜降りの多い赤身系、柔らかさ
ジューシ感が特徴です。ササバラはヒレの側面側からの繋がり部位
適度な霜降りと柔らかな赤身が特徴、今回は3部位を各500g
焼肉店の上ハラミ...








