ジャガイモの種芋: グウェン 12個 ※食文化の大国フランスで人気上昇中！

☆グウェンの特徴☆

グウェンは2020年 (令和2年) に農林水産省に品種登録されたフランス原産のジャガイモです。

フランスのGERMICOPA社でEric Connelが育成して誕生した品種です。

本国のフランスでは主力品種で、食味の良さに定評があり、目が浅くて調理しやすく、中粒の多収性で、どんな料理にも適しています。

澱粉価は不明、剥皮褐変は不明、調理後黒変は不明、還元糖含有量は不明、表皮の粗滑は滑、色は淡橙色、果肉は黄色、食味は良好、肉...