米味噌1200g(600gＸ２個)★昔ながらの製法★無肥料・無農薬★自然栽培大豆と自然栽培米と天日湖塩、蔵付きの天然菌でゆっくりと発酵♪

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無添加生活さん

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オークションID	o1220678636
開始時の価格	3,140円（税0円）
開始日時	2026年2月24日（火）2時33分
終了日時	2026年2月28日（土）10時26分
早期終了	あり
自動延長	なし
返品の可否	返品不可
入札者評価制限	なし
入札者認証制限	なし

商品説明

純粋培養された菌や発酵を促すための添加物などは一切使用せず、希少な自家採取の天然麹菌を使って、蔵付きの天然菌でゆっくりと発酵させた米味噌です。
原材料は農薬も肥料も使わない自然栽培大豆と自然栽培米、天日湖塩のみ。
素材の良さと天然菌ならではの複雑な旨みが際立ち、出汁をとらなくも美味しい味噌汁ができると好評です。
塩はヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出し、塩の湖を一億年以上という時間をかけて生成した塩湖の水を天日で干して作った塩です。極め...