Chateau Les Ormes-de-Pez 1970 / シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ 1970 試飲会 ソムリエ 誕生日

Chateau Les Ormes-de-Pez 1970 / シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ 1970
1970年はボルドー地方において、天候に恵まれ、品質・量ともに成功した素晴らしいヴィンテージ（いわゆる「当たり年」）として知られています。サン・テステフらしい、男性的な力強さと、熟成による滑らかでまろやかなタンニンが特徴です。カシス、土、根っこ、ゴボウのような熟成香に加え、鉄錆のようなニュアンスを感じる、深い味わいが期待できます。ランシュ・バージ...