49467/リッツ・エスコフィエ・パリ 料理&デザート レシピ集 Ritz Escoffier Paris 2016年 フランス料理 野菜 肉 魚介 フォアグラ デザート

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オークションIDo1243190509
開始時の価格6,000円(税0円)
開始日時2026年10月22日(木)15時16分
終了日時2026年10月30日(金)1時16分
早期終了あり
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入札者評価制限あり
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商品説明

<商品説明>


●「洋書 Ritz Escoffier Paris  100 Lecons de Cuisine de l'Ecole Ritz Escoffier  リッツ・エスコフィエ・パリ 料理&デザート レシピ集」
著者名 :Michel Langot出版社名:Editions de la Martiniere発行年月:2016年 サイズ :304ページ 27×20×2.2cm
状態:帯付きです。表紙に軽いスレ傷がありますが(写真5枚目参照...