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La Evolucion Sencilla Oscar Velasco オスカル・ベラスコ Santceloni スペイン料理 洋書 スペイン語

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chefs library さん

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オークションIDo1247030388
開始時の価格3,480円（税0円）
開始日時2026年10月8日（木）22時34分
終了日時2026年10月10日（土）22時34分
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商品説明

La Evolucion Sencilla Oscar Velasco オスカル・ベラスコ Santceloni スペイン料理 洋書 スペイン語

スペイン・マドリードの名店Santceloni サンセローニでシェフを務めたOscar Velasco オスカル・ベラスコの料理と哲学をまとめた「La Evolucion Sencilla」です。
スペインの料理専門レーベルPlaneta Gastroより刊行された、Oscar Velascoを代表する料...

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