カッサータ

ご覧いただき、ありがとうございます。

愛知県岡崎市で小さな菓子工房を営んでいます。あとりえ　ねこ舎です。市内のスーパーやカフェ、雑貨屋さんでお菓子類を販売させていただいています。


イタリアではカッサータと呼ばれる、チーズケーキにさまざまなドライフルーツやナッツを入れて、凍らせたものです。

少し常温に置き、柔らかくなったところでカットするか、スプーンですくって器に盛るのがおすすめです。

申し訳ありませんが、こちらはカットはお受けできません。ま...