山芋　ダイジョ　（大薯、台湾山芋）　白（約１８３０ｇ）　＋　赤（約９６０ｇ）　　送料込み　①

山芋大薯（ダイジョ）は多くの種類がある山芋の中でも特に粘りの強い種類です。 赤ダイジョ（約９６０グラム）は熱帯性のイモの中でも特に希少性の高いものです。赤紫色の色素はアントシアニンです。 白ダイジョ（約１８３０グラム）は切ると綺麗な白色です。 どちらもおろすと長芋よりずっとずっと粘りが強く、濃い美味しさが特徴です。とろろ、鉄板焼き、てんぷら、サラダ、味噌汁・・・等々色々な食べ方で楽しめます。ダイジョには数十キログラムもの巨大なものもありま...