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「ディディエ・ダグノー レ・ジャルダン・ド・バビロン 2012年」は、伝説の生産者ディディエ・ダグノーの遺志を継いだ息子、ルイ・ベンジャミン・ダグノーによって造られた、偉大な甘口ワインです。
2008年にディディエが亡くなった後、彼の息子であるルイ・ベンジャミンがドメーヌの全てを引き継ぎました。この2012年ヴィンテージは、彼が父の哲学を完全に理解し、自身のスタイルを確立し始めた時期のワインとして、非常に重要な意味を持ちます。
Les Jardins de Babylone 2012 の特徴
継承と進化のヴィンテージ:このワインは、父ディディエ・ダグノーが残したジュランソンでのプロジェクトを、息子ルイ・ベンジャミンが引き継いで造ったものです。父の教えである「テロワールの表現」「極限までの収量制限」「妥協なきワイン造り」という哲学はそのままに、ルイ・ベンジャミンの繊細さや感性が加わっています。2012年は、彼が独り立ちしてから数年が経ち、その手腕が世界的に認められ始めた頃のヴィンテージです。
産地: フランス南西地方、ジュランソン地区。ピレネー山脈の麓の急斜面に畑はあります。
ブドウ品種: プティ・マンサン 100%。樹上でブドウを乾燥させる「パスリヤージュ」という手法により、貴腐菌に頼らずとも凝縮した甘みと酸を持つブドウから造られます。
味わいと香り:2012年はジュランソンにとって良好なヴィンテージであり、凝縮感とフレッシュさのバランスに優れたワインが生まれました。
香り: パイナップル、マンゴー、アプリコットのコンポートといった熟した果実の豊かなアロマが中心にありながら、ミントやアニスのようなハーブの清涼感、そしてダグノーのワインに共通する火打石や濡れた岩を思わせるシャープなミネラルの香りが複雑性を与えています。
味わい: 口に含むと、非常にリッチで粘性のある甘みが広がりますが、それを背筋が伸びるような鋭く高い酸が貫き、完璧な均衡を保っています。甘さが全く重く感じられず、むしろ軽やかでさえあります。余韻は非常に長く、エキゾチックなフルーツの風味とスパイシーなミネラル感がいつまでも続きます。父ディディエのスタイルが持つ爆発的なエネルギーに加え、ルイ・ベンジャミンの手によるより一層のフィネスと純粋さが感じられるかもしれません。
評価と希少性:　ルイ・ベンジャミン・ダグノーは、今や父と並び称されるほどの偉大な生産者として世界中から尊敬を集めています。そのため、彼が手掛ける「レ・ジャルダン・ド・バビロン」もまた、父の時代と同様に生産量が極めて少なく、非常に入手困難なワインとなっています。

**「ディディエ・ダグノー レ・ジャルダン・ド・バビロン 2012」とは、一言で言えば「天才の遺志を継いだ息子ルイ・ベンジャミン・ダグノーが、ジュランソンで造る、父の哲学と自らの感性を融合させた、極めて希少な甘口ワイン」**です。
父ディディエが造った伝説のヴィンテージとはまた違う、新時代の幕開けを感じさせる素晴らしい一本であり、そのポテンシャルは計り知れません。長期熟成能力も非常に高く、これからさらに複雑さを増していくことが期待されるワインです。

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ディディエ・ダグノーレ・ジャルダン・ド・バビロン　2012年　ジュランソン　11.5度　500ml Didier Dagueneau