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商品説明
近江牛５牝 超特肩肉しゃぶ用切り落とし １，５ｋｇ （50）
商品説明超特肩肉を、お手軽な切り落としに作りました。
肩肉は部位的に、若干中筋がある事が欠点ですが、人と同じく
運動量が多い為、肉味は大変濃厚になります。今回は大筋を
除去後、極薄仕上、お手軽なしゃぶしゃぶ用をイメージしました。
コッテリ感覚が苦手、肉味重視の方に合いますよ、切り落としでも
こだわりの一品、温しゃぶ、冷しゃぶ、炒め物と多様にお楽しみ下さい。
切り落とし部位なので版の大き...
商品説明超特肩肉を、お手軽な切り落としに作りました。
肩肉は部位的に、若干中筋がある事が欠点ですが、人と同じく
運動量が多い為、肉味は大変濃厚になります。今回は大筋を
除去後、極薄仕上、お手軽なしゃぶしゃぶ用をイメージしました。
コッテリ感覚が苦手、肉味重視の方に合いますよ、切り落としでも
こだわりの一品、温しゃぶ、冷しゃぶ、炒め物と多様にお楽しみ下さい。
切り落とし部位なので版の大き...