味匠 全22巻セット 伝承1000年の料理 講談社 和食 レシピ本 全巻セット

父親からの断捨離依頼で出品します。

講談社から発行された、伝承1000年の料理を網羅した全集「味匠」の全22巻セットです。
四季の魚介や野菜、果物、酒・茶三味など、日本の伝統的な食文化やレシピが詳しく解説されています。

【商品詳細】
・タイトル：味匠（あじのたくみ）
・出版社：講談社
・巻数：全22巻揃い
・内容：和食、四季の料理、レシピ、食文化...