<H3 STYLE="TEXT-ALIGN: CENTER;">遠赤外線で圧倒的に旨い!&nbsp;</H3><H3 STYLE="TEXT-ALIGN: CENTER;">コンパクトだけど肉厚な有田焼竈門ご飯土鍋</H3><DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">佐賀県有田町周辺で、約400年前に誕生した有田焼。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">そんな<SPAN>硬質で丈夫な有田焼</SPAN>から生まれた「有田焼竈門」は、料亭で出されるような炊きたてご飯を手軽に自宅で楽しめるご飯土鍋。<BR><SPAN>今回、耐熱陶土の開発から窯元主とともに懸命に開発し、商品化が実現しました。</SPAN></DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">有田焼の窯元で職人が1つひとつ手で成形。素焼き、釉薬掛け、本焼と、<SPAN>すべて手作業</SPAN>で造られています。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #4D4A4A;">近年は土鍋で炊いたお米の美味しさを再現する炊飯器がヒットするなど、改めて注目が集まっている土鍋炊きご飯。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #4D4A4A;"><SPAN>熱が伝わりにくく冷めにくい</SPAN>という土鍋の特徴は、実はお米を美味しく炊き上げるのにぴったりなんです。</DIV><DIV STYLE="COLOR: #4D4A4A;">熱の伝わりにくい土鍋を使用することで、<SPAN>ゆっくりと温めながらデンプンの甘みを引き出す</SPAN>ことが可能。<BR>冷めにくいという保温性の高さは<SPAN>適温での蒸らし</SPAN>にも活かされています。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">一般的な土鍋よりも肉厚な造りの「有田焼竈門」。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">熱の加わり方を計算し、厚みに変化をつけることで<SPAN>熱のまわりが均一になりやすい</SPAN>設計となっています。<BR>じっくり温まった後に一気に周りから熱が入り込む構造で、お米を美味しく炊き上げます。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">ガス炊きの場合は<SPAN>8〜20分</SPAN>のタイマーセットでOK。お好みの強さで。ただ、強い火力は早く炊けますが、吹きこぼれが激しいです。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">「はじめちょろちょろなかぱっぱ」と言われるような<SPAN>火加減の調整も不要</SPAN>なため、失敗の心配もなく初心者さんでも安心です。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">ご家庭のガスコンロやカセットコンロでも使用可能。 ガスコンロでお米を炊くときは<SPAN>弱火で約16〜20分</SPAN>で炊飯が完了します。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">また、市販の釜飯の素で炊き込みご飯を楽しむことも可能。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">食卓の上でも場所を取らず、土鍋ごと食卓に出せばおかわりのために席を立つ必要もありません。<BR>一人暮らしの方や、たくさんの量は食べないけど美味しいお米が食べたい！というご夫婦にもピッタリ。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">大きい鍋は場所を取るしなぁ…と諦めていた方のお悩みも解決できるコンパクトな設計となっています。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">特徴的な色合いは江戸時代からもてはやされ、光源氏も愛したという<SPAN>「源氏ねず」</SPAN>を採用。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">和・洋問わない幅広いテーブルコーディネートに合わせやすいモダンな色合いです。<BR>インテリアとしてそのままキッチンにも置いておけるシンプルで美しいデザインを目指しました。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">土鍋の内側には<SPAN>0.5合、1合のメモリ</SPAN>つき。<BR>その都度水を計る手間がなく、少量のご飯も安定して美味しく炊くことができます。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">このメモリを目安に、ご自身で好みの水分量を見つけて炊き上げることも可能。<BR>少量から炊くことができるため、おいしい炊き具合の研究も気軽に楽しんでみてくださいね。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">土鍋ならではの楽しみでもある「おこげ」。<BR>「有田焼竈門」の土鍋は、<SPAN>おこげのコントロール</SPAN>も思いのまま。香りでわかります。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">有田焼竈門」の土鍋は<SPAN>セラミックのおひつ</SPAN>としても利用可能です。<BR>ご飯が残っても<SPAN>そのまま冷蔵庫に入れる</SPAN>ことができ、さらには<SPAN>土鍋ごとレンジにもかけられる</SPAN>優れもの。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">多孔質の土鍋は器全体に熱が伝わるため、<SPAN>冷えたお米もふっくら炊き立て</SPAN>のように美味しくいただくことができます。</DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;">土鍋の蓋は肉厚でフラットな構造。<BR>蓋を持ち上げる際に指をかける部分には<SPAN>くぼみ</SPAN>があり、しっかりと握ることができます。<SPAN STYLE="COLOR: #333333;">土鍋内部にしっかりと圧をかけて、ご飯を美味しくしてくれます。</SPAN></DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;"><SPAN STYLE="COLOR: #4D4A4A;">おかま土鍋：直径16cm、高さ8cm</SPAN><BR><SPAN STYLE="COLOR: #4D4A4A;">・蓋：直径13cm、高さ2.5cm</SPAN></DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;"><SPAN STYLE="COLOR: #4D4A4A;">特許庁出願済（商願2022-080139）、意匠登録出願済（意願2022‐019140）</SPAN></DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;"><SPAN STYLE="COLOR: #4D4A4A;">注意&nbsp;五徳が大きくて鍋が落ち込むときは金網を引いてその上にのせてご利用ください。</SPAN></DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;"><BR></DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;"><BR></DIV><DIV STYLE="MARGIN-LEFT: 0PX;COLOR: #4D4A4A;"><BR></DIV></DIV>

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